Gasthaus Zur Fischer-Idylle - Dorschhausen

Herzlich Willkommen Zur Fischer-Idylle -

Das Gasthaus mit frischen Fischen aus der Fischzucht Eberle, Dorschhausen.

bild6bild5bild12Urkunde GEwebluftbild 13.10.13

Vorspeisen:

Forellenterrine auf Blattspinat, Rieslingsauce und Baguette

Lachsforellen-Seeforellen-Carpaccio

Saibling " Ceviche"

Hauptgerichte:


Forellenfilets gebraten auf Gemüse der Saison, Kartoffeln und einer Portwein-Sauce

Gefüllte Forellenfilet-Röllchen, Reis, Riesling-Kurkuma-Sauce dazu gemischter Blattsalat

Karpfenfilet (grätenfrei) in der Pfanne gebraten dazu Bratkartoffeln, Remoulade und gemischter Blattsalat


Nachspeise:

Eis-Dessert


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