Gasthaus Zur Fischer-Idylle - Dorschhausen

Herzlich Willkommen Zur Fischer-Idylle -

Das Gasthaus mit frischen Fischen aus der Fischzucht Eberle, Dorschhausen.

bild6bild5bild12Urkunde GEwebluftbild 13.10.13

 

Vorspeisen:

Wochenende-Suppe

Karpfenleber auf Spitzkohl

Räucherfisch-Törtchen

Lachsforellen-Seeforellen-Carpaccio

Hauptgerichte:

Fisch-Pfännle " Idylle" Forellenfilets mit Käse-Kräuterkruste im Lorbeermantel, Gemüse und Kartoffeln in Riesling-Sauce

Karpfenfilet mit einer Honig-Orangen-Sauce, Reis und gemischtem Blattsalat

Forellenfilet im Bierteig, hausgemachte Bratkartoffeln ( mit Südtiroler Speck, Zwiebel und Kümmel) dazu Remoulade und gemischter Blattsalat

Dessert:

Spekulatius-Parfait mit Sahne-Haube

Das Team der " Idylle" wünscht " Guten Appetit" !

Wir freuen uns auf Euch !!!






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